一个人的精神状态和睡眠质量有着密不可分的联系，现如今的人们竞争比较的大，有些人工作较为繁忙，总是要加班到很晚的时间。肚子饿想吃东西，又怕太晚吃了会影响睡眠。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和n-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

2、菊花茶

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

3、温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。

4、蜂蜜

大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、土豆

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦！

6、燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。

7、杏仁

杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔！

8、亚麻籽

亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。

9、全麦面包

一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

10、火鸡

每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

现在的人生活的压力比较的大，特别是生活在大城市里奋斗的年轻人，虽然早上工作很累了，但是晚上下班了上床睡觉还是不怎么睡得着，这是十分痛苦的一件事。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、小米

小米里面含有丰富的色氨酸，而色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，能够抑制中枢神经系统的兴奋度，让人产生困倦感。同时5-羟色胺会进一步转化成褪黑素，褪黑素也具有镇静和安眠的作用！

2、咖啡豆

你应该很常听到咖啡因是睡眠最大的敌人，实际上咖啡豆中的咖啡因能够通过作用于腺嘌呤受体降低人们的困觉。但当咖啡因彻底被身体分解了以后，你的体内就会大量接收腺苷这种会使人感到疲劳的物质，最终反而会让你比自己在喝咖啡之前还要疲惫，这就是为什么很多人在喝完咖啡后很反而更好睡了。另外在去年英国有项研究却发现，人们在喝完1～2杯咖啡后，立即小休片刻20分钟，不但能轻松入睡，醒来后也更觉活力有精神。美国《success》杂志还专门试验过睡前喝少量咖啡看是否能有帮助人更快睡眠，结果发现咖啡对人进入睡眠确实有一定帮助！

3、全麦食物

不少女性因为要减肥有吃全麦面包的习惯，可她们或许不知道，全麦食品中b族维生素含量是非常丰富的，而b族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的b族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品！

4、核桃

在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。之所以选择用核桃，是因为核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，减轻神经衰弱、失眠等症状。

5、桂圆肉

中医一直认为，失眠是人气血不足的表现之一，而气血不足就是常说的气虚和血虚，在中医里桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用，另外桂圆肉里还含有丰富的硫胺素、核黄素，每天睡前泡水喝一杯，对缓解失眠健忘有着极大帮助。

众所周知，人们身为食物链的顶端，每天从食物中摄取的毒素不再少数，那么就要有效的相应排毒了，很多人长痘痘就是因为排毒方面不是很好。那么喝什么有助于排毒呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

一、荷叶泡水

1、降三高

荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期饮用。

2、清暑利湿

炮制后的荷叶味微咸，属于凉性，具有清暑利湿的作用，对多种常见病均有一定效果。

3、保健作用

荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏，都具有很好的保健作用。老年人可以作为日常饮品。

二、食盐泡水

1、面部控油

油性皮肤的朋友，每天在洗脸的时候加入适量的食盐，轻轻摩擦几分钟，对油脂分泌过旺有一定的改善作用。

2、缓解胃部不适

肠胃不适时，喝一杯淡盐水，盐水会有效稀释胃酸，抑制肠道致病菌群，很快就可以缓解不适。

3、止鼻血消炎

鼻出血后，可用棉棒浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效，并且防止创面发炎。

三、枸杞泡水

1、防治糖尿病

枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。

2、去除面部皱纹

枸杞有很好的抗衰老功效。经常泡水喝，可以延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素e、硒及黄酮类，对皮肤抗氧化也有很好帮助。

3、护肝养肝

枸杞中的多糖，对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。

四、菊花泡水

1、预防感冒，咽喉肿痛

菊花、金银花、茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等。常喝更可降火，有宁神静思的效用。

2、恢复视力

平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。经常玩手机的朋友一定试试。

3、抵抗辐射

日常生活中，多喝菊花茶有助于防止辐射。经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵抗电脑的辐射。

五、西洋参泡水

1、抑制癌细胞

西洋参能够很好的促进各种蛋白的合成，对于身体抵抗力的提高具有非常重要的作用，能够有效抑制癌细胞的增长，起到抑制癌细胞的作用。

2、促进食欲

西洋参泡水喝之后，具有很好的促进食欲的作用。如果患有慢性疾病或者是肠胃衰弱的情况，服用西洋参具有很好的治疗作用。

3、补血养血

西洋参还能够有效的抑制动脉硬化的情况，同时还能够很好的促进血液之中红血球的生长，补血养血。

众所周知，血气对于一个人的身体健康十分的重要。不过说到补血，也不是一天两天就能见效的，这是需要一个长期的调理和好的饮食习惯才能促成的。那么吃什么东西补血的效果好呢？本期的食疗养生，为你解析。

1、黑芝麻。一般来讲黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血、脾统血的功能。

2、桑椹。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”称号。

3、桂圆。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，因为桂圆含有很丰富的铁质。建议将桑椹与桂圆等组方为茶，这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾。虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等有很好的调治作用。除此之外，它还含有大量丰富的维生素a、b及葡萄糖、蔗糖等。

4、红枣。既养胃健脾、补血安神；又滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

5、紫葡萄干。紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

6、胡萝卜。入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

7、莲藕。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

8、菠菜。菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。