虽然经济在高速的发展中，但是环境污染依然十分的严重，特别是注重重工业的城市里。一到冬季的时候雾霾天气就会变得十分的严重。那么本期的雾霾，为你解析。

雾霾是什么

雾霾，是雾和霾的组合词。雾霾常见于城市。中国不少地区将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为“雾霾天气”。雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物（pm2.5），一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳天气等影响，极易出现大范围的雾霾。

雾霾和雾有什么区别

1、雾霾比雾多些物质，雾只有水汽，最多少量灰尘，相对湿度达到100%，感觉似人间仙境。

2、水蒸气中含有其它物质或漂浮物的天气叫霾。比如陆地，特别是汽车尾气等环境恶化，有时雾中就容易含有其它物质和漂浮物，所以有时形成霾。在远离大陆的海洋，没有人类对环境的破坏，那里产生的只是大雾天气。

3、大雾天气肉眼所见就是白茫茫一片，而雾霾天却是带有黄色的浑浊天，颜色越深雾霾越严重。

很多人都觉得茶就是茶，应该是没有什么太大的区别，反正泡了喝了那就对了。但却没有真正的了解茶的好坏。口感怎么样，或者炒出来的香还是不香。本期毛尖文化，就想跟大家一起来看看毛尖和碧螺春都有什么不同。

从外形和口感去分辨：

1、从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状

2、从口感上区别：

毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。

碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来。

慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

【结束语】了解一种茶叶，并不是说喝两杯茶就能够懂得的。想要知道更多茶叶与茶叶之间的区别，那就要多喝几杯了。

大家应该对日常生活中的水果是相当了解的，经常听到水果店里说提子提子的，在小编的认识里，提子跟葡萄根本就没什么区别，但是在水果店里为什么会叫做提子呢？发现真的是有区别，本期健康饮食文化为你解析提子和葡萄的作用区别。

提子和葡萄的区别

葡萄与提子的差别不大，它们在实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、

每一种房屋的结构都会是与其他房屋结构不同的，所以在各个种类的房屋搭建中，都会有所区别，那么关于客家民居土楼与围龙屋的区别，可能有很多人并不是很了解，那么接下来就跟小编一起来看看有什么区别吧。

可能感兴趣》》深圳客家民居的特色与风格

圆楼以其独特的正圆的外形和全封闭的构造，较早为世人所知，并向海内外推介，受到外界高度的重视和极高的评价。圆楼被誉为“天上掉下的飞碟，地下冒出的蘑菇”，被收入《中国名胜词典》。闽西的圆楼已成了旅游的热点。圆楼的产地主要在闽南、闽西，粤东北的大埔县也有。闽南即福建漳州等地，是福佬人的聚居地。也就是说，圆楼不是客家人特有的民居。由于闽南的圆楼建造时间较早，有专家推测，闽西的圆楼是从闽南那里学来的。

围龙屋是只有客家地区才有的一种民居，主要分布在粤东北的梅州地区。那里有成百上千大大小小的围龙屋，有的已有五六百年的历史。专家评价说：“客家围龙屋，被国际建筑学界誉为中国民居建筑的五大特式之一，堪称世界建筑一绝。”它“集宫殿式、府第式、四合院式于一体”。梅州地区最古老最庞大的客家围龙屋——梅县丙村“仁厚温公祠”作为围龙屋的典型代表选入了《中国传统民居建筑》一书。

围龙屋与圆楼的相同之处是：都是聚族而居，都设有祖堂，都是向心有序的结构。

围龙屋与圆楼的不同之处是：圆楼的外形为正圆，围龙屋的外形是椭圆；圆楼在居住方面突出家族的平等关系，围龙屋却是尊卑有序，等级分明；圆楼为全封闭结构，突出它的防御功能；围龙屋是四通八达开放式的，淡化防御功能，突出了祠堂的功能；圆楼是闽南的福佬人和闽西的客家人都有的一种民居，围龙屋是客家人特有的民居，并被国际建筑学界公认为中国的五大传统民居之一。

上海的弄堂与北京的胡同其实是很像的，都有助于邻里关系的和睦，都是中国颇具特色的建筑。但是上海弄堂有南方人呢的细腻，北京胡同有北方人的豪迈，那么二者还有什么样的区别呢？本期的弄堂文化带你了解。

上海的弄堂是由上百个单元组成的石库门一排排紧密地联体而立，组成一个庞大的房屋群体。石库门建筑的间隙，形成了一条条狭窄阴暗的通道，这种通道便是上海人所谓的“弄堂”。

从骨子里，上海人是更迷恋“旧天地”的，它体现着海派市民文化的一种“根性”。这种夹杂着小布尔乔亚的优雅、讲究情调、阴柔、实惠、世俗的小市民生活文化，曾经是对计划经济时代高度意识形态化、革命化、粗鄙化最具消解性的力量。

北京的胡同，实质上是许许多多、大大小小、一个紧挨一个地排列起来的四合院之间的通道。为便于采光，讲究的四合院都坐北朝南，其排列结果，胡同多数成为东西走向。为了便于沟通，在较大胡同之间又有许多南北走向的小胡同。整座北京城，如同放大的四合院，东西南北基本对称，布局严谨，气势壮观，周围加高墙以矩形圈围，整齐划一。

从小的方面说：

由建筑还可以看出，南北人的性格的不同，北人豪放大气，南人细腻务实。如果称北人为大汉，那么南人则为小生；北人为“豪爽大汉”，南人“奶油小生”（小白脸）；北人多守成持重、愿干大事，南人多聪明灵活、吃苦能干。因此，北方出帝王将相、英雄豪杰、烈士贞女，南方出才子佳人、秀才书生、师爷谋士。

所以，有人说，北方人敢于生活，南方人善于生活。而就男人而言，一位上海女性曾俏皮地比喻两地的男性：北京人是毛坯，上海男人是瓷器。言外之意，北人失之过粗，南人失之过细。那么，将两者自然地渗透（shen）融合，兼有两者的类型，可能是较为理想的。能干大事情而又不失细腻、不粗俗，有健全的男子汉气质而又不失温柔。

从大的方面说：由建筑结构上来看：一横一纵。

胡同里的四合院

四四方方，是缩小的皇宫或王府；或者说，皇宫与王府是缩小了的四合院。

北京人有着极强的宇宙意识和帝王意识，因为，古人认为“天圆地方”，并且高大厚重的正屋（北屋）给人以“君临臣下”的威仪。同时，北京人又以大为美，往往从横向空间来拓展他们的生活空间，以几进院作为家庭富有的标志。他们的“大气”可以说室无处不在。

里弄的石库门

如果说北京人多以横向发展为其价值的取向的话，上海人多从纵向来拓展其发展的空间，一层两层，客厅卧房储藏室上下其间，亭子间小厨房杂处其中，就连楼梯下面也能被充分利用。处处体现出上海人的精明。

这种建筑意识最终反映出他们的思想意识的不同。建筑意识反映出北京人思想深处的政治思维，或者说，政治的泛化也明显地表现在北京人的建筑意识上。北京人的意识里总有一种宏观思维，他们对问题的认识往往是居于中心的，或者是居于高处的人居高临下、从大处着眼的俯视的角度，同时又具有“以我为尊”“老子天下第一”的心理。简言之，即为“官”的思想。（在语言上：“老”“爷”。）

上海人的建筑理念则是注重研究实用、可行性及可操作性上，并善于“在螺丝壳里做道场”。在建筑形式上，不拘于传统的形式，一切设计均以“实用”为最高的原则，在“小巧玲珑”重透露出精明。同时又具有极强的“排外”思想和自我保护意识。简言之，即为“商”的思想。（在语言上，“小瘪三”“乡巴佬”。）

所以，有人说，政治是北京的盐，如果没有政治，北京的生活就会变得淡然寡味，而幽默就是味精。我们则可以说，经济是上海的水，如果没有水，上海就会变得黯然（干瘪）失色，而幽默便是上海人的糖精。

从建筑艺术上来看：

北方人的传统文化意识与色彩较为浓郁，建筑上绝大多数以重檐齐襟厚墙为主，而上海人由于长期生活在殖民地的环境当中，所以其在接受其外来文化时迅速快捷，没有任何障碍，因此其建筑艺术带有较为浓郁的中西合璧的特点。

【结束语】上海弄堂与北京的胡同现在都是具有中国特色的建筑文化。但都各有各的特色。“一方水土养一方人”南北的差异造就了文化上的不同。而每一点都值得我们去细细品味。