一听到铜锣烧就会想起哆啦a梦，在叮当猫里面都能经常听到铜锣烧这个名字，铜锣烧可是日本原创的食物，在中国的很多地方都能买到多种多样口味的铜锣烧，但是大家对铜锣烧的由来有了解多少呢？本期饮食文化为大家科普。

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，传统糕点之一；日本卡通人物哆啦a梦和哆啦七小子最爱的食品。最受汉族人喜爱的甜点。

用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。

铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。

大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得机器猫迷们细细的品尝。

铜锣烧的由来

第一个由来，铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。

第二个由来，据说有一天，第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤，后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不料这个人突发奇想，把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似今天的铜锣烧。

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在紫薇斗数之中，有着十四颗主星，每个主星代表了不同的性格特点，那么紫薇斗数中的廉贞贪狼性格如何呢？本期紫薇斗数就随着胡洛瑜老师一起来了解一下廉贞贪狼性格解读，一起来看看吧。

廉贞贪狼总体是复杂多变而内含性的思想星座，欲望多藏于内，且内外不断变化，想的太多又富于感情太过。由于廉贪又是桃花性质的思想性星座，故易变化而敏感，易使人的思想产生于消极和积极的变化之中，因为贪狼致使的追求欲望而痛苦，也亦因为痛苦而激发廉贞的脾气，又因为脾气和痛苦想找人发泄，所以积极的时候便转化为上进的能量，消极的时候就转化为和别人的争吵，以及自己内心的斗争，甚至有时候做出让自己和朋友都极度痛苦和心理“滴血”的事情；但由于廉贞“宁可站着死，不肯跪着生”的特性，一旦翻脸却显示毫不后悔，直接走人（实质内心并非希望如此）。

那么既然具有了这个特质，一颗变化的星座，在什么样的情况下最易变化？自然是受外力的影响了，跟这颗星座一起坐守的星座性质尤其重要，对其影响都很大。首先是廉贞贪狼星系中的廉贞受到贪狼的影响最大。而贪狼是什么星座呢？正桃花，主欲望，大摇摆的欲望，扎根很深，而且人的欲望还会很明显；廉贞则是偏桃花，藏而不露，同样是桃花星座，内心会产生共鸣，那么就是色欲的加深。所以廉贞贪狼星系注定是颗欲望之星系组合，也是颗情绪化星座组合，是因思想性和欲望导致有情色艺术等天性。

再谈廉贞的心性，廉贞是颗情绪漂浮不定性的星系，主要原因是因为廉贞为火，火本来就是热情和脾气的象征，但是廉贞却是阴火，所以，将火的脾气变为隐藏的阴性，在努力的给外在人无火的感觉，故当与外在人在初次见面时对方也很容易被初次的感觉所欺骗，但这里并不是说廉贞刻意要欺骗大家，而是廉贞在努力控制着火。但是既然是火，是很容易被激发的，即使控制了，也不可能每时每刻都控制得了，所以，廉贞的内质其实是脾气变化很大的一颗星座，心情时好时坏性是关键，因为心情的好坏，往往会激发廉贞的火的爆发与不爆发，所以心情不好时，便最好不要去惹它，否则一旦火山爆发起来，即使是自己最重要的人，他也能做到突然铁定心里滴血的跟你翻脸。

但是尽管如此，廉贞并非无情，而是太过于有情和情绪化。火性的星座使廉贞变成了情绪变化强烈的星座，并且不愿意表露出来，在遇到的事情的时候你才能尝到他的情绪。其实单单情绪化的星座还无所谓，最重要的是，巳亥的廉贞恰恰和贪狼星座配合起来。形成廉贞贪狼星系，在这里廉贞是火很大且设法努力的想隐藏制约自己脾气，但是贪狼却又是极其好面子的，故廉贞贪狼的组合可想而知，就是：一个好面子又不肯低头的有火气又不想表露的人。所以，廉贪的情绪化的同时要顾及到自己的面子，要么不发脾气，一旦发脾气，便成为了“宁肯站着死，不肯跪着生”的激进类型。

问题就出在这儿了，当你什么事情激发并且惹火了廉贪的人，廉贞的火气性格被激发出来后，我们往往会看到突然跟你翻脸，并且那股火气使它一旦跟你翻脸就打算再也不回头了，虽然他自己心理也不愿意如此，但只能代表廉贞的感情化致使比你还痛苦，但是这个火却会使他努力的坚持下去，绝不去回头，并且形成一种坚定的念力。而贪狼当东山事起后，才来参与。

由此我们可以联想到：当廉贞与最要好的朋友闹翻后，贪狼的爱面子也会使他不去低头认罪，好不容易想去低头认罪了时，贪狼的爱面子情绪又成了一道阻挠，当好不容易战胜了自己的内心，打通了贪狼爱面子这一关时，廉贞的心性又回来了，所以你若不注意，一旦跟廉贞贪狼这个星系组合的人闹翻后，那就别再去指望他会去主动和你恢复了，因为，他们的性格就是如此，哪怕他们心理比你还痛苦，想让对方先开口那可能性几乎为零。

日本的动漫可以说是我们许多人的童年回忆，奥特曼是男生们的最爱，而哆啦a梦则是一个俘获女孩子心的萌物。哆啦a梦在中国的走红，也使许多人对于铜锣烧有着很多的好奇。

那么，本期学习日本小吃铜锣烧的做法。

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦a梦和哆啦a梦七小子最爱的食品。

用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而