鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一种食物，它的营养十分的全面，每天吃对身体的好处很大。不过鸡蛋也不能瞎吃，关于吃鸡蛋方面要注意这几点。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、鸡蛋一定要煮熟再吃

有很多人喜欢吃半生半熟的鸡蛋，其实，这样存在着许多健康威胁因素，鸡蛋在没熟的时候其中含有很多微生物，尤其是沙门氏菌，摄入到体内对身体有很大的伤害，所以，鸡蛋，必须要做熟才能吃。

生蛋中的蛋白质结构较密，80%的蛋白质不能被人体吸收利用，而且生蛋中含有抗胰蛋白酶和沙门菌，吃了有碍健康，引起呕吐、腹泻等。

2、鸡蛋不能吃的过多

鸡蛋虽好，但是适量才是王道，虽然鸡蛋富含充足的优质蛋白质和优质的卵磷脂物质，但是，食用过多也很容易造成身体的胆固醇超标，给肥胖和一些胆囊疾病埋下祸根。建议正常人一天吃1-2个就可以了。如果是肾脏有疾病的人群，对于鸡蛋更是要少吃。肾炎患者在急性期绝对禁止进食鸡蛋，此时如果进食太多的蛋白质，会增加代谢产物尿素的含量，加重病情。

3、这种蛋不建议吃

毛蛋不能吃。毛蛋是指蛋类在孵化过程中，由于受沙门菌或寄生虫污染或受温度、湿度的影响，使孵化的胚胎停止发育生长而死亡的蛋；另外，由于毛蛋是受精蛋，细菌可随同精液进入蛋内，致使蛋白质被分解，产生硫化氢、胺类和粪臭素等有毒物质臭蛋不能吃。所谓臭蛋是指发生臭味的蛋。臭蛋中的胺类、亚硝酸盐等有害物质被食用后会引起恶心、呕吐等中毒症状。

鸡蛋是我们日常生活中常见的一道食物，特别是现代人的工作比较的繁忙，很多人早上就直接在餐车买个鸡蛋带到公司吃，既方便又没气味影响他人。鸡蛋是含有营养量最为丰富的了，本期的健康饮食文化，为你解析。

早上吃鸡蛋的好处

1、补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3、有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

4、提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

5、提高警觉性：鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

这3种吃法要注意了

1、生吃

有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。

但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌（例如大肠杆菌）吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。

2、隔夜

如果鸡蛋是在半熟的状态下，然后再隔夜了之后再吃，这样是最危害身体健康的。因为鸡蛋在没有完全熟透情况下，如果保存不当就会很容易滋生细菌，会造成肠胃不适、胀气等情形。但是在可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃。

同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3、过量

如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。

所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋。从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2-3个鸡蛋。少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2-3个鸡蛋。

世间烦恼事如发丝般繁多杂乱，人们少不了会到各种寺庙去烧香拜佛来祈求神明的庇佑得以了结心愿。在众多佛教名山中，五台山贵为中国佛教四大名山，自然迎来了全国各地的人来祈福。那么以下这些注意事项也是必须要看一下有利于大家前往许愿。

一、五台山烧香许愿之一：提前准备不可少

1、衣着准备：五台山海拔非常高，其纬度与北京大体一致，但是其气候却与我国边陲的大兴安岭的气候相差无几，就是要比东北的气候还有冷许多，加之五台山的地形复杂，从数百米到3000多米的落差，其气候变化变化无穷，因此，即使是权威部门的天气预报也难以准确预报五台山每一处的气候情况，因此，到五台山之前一定联系当地客服人员，听从他们的穿衣建议，结合您的到五台山朝圣的线路做出具体的衣着计划。

2、自驾车的准备：五台山地处山区，高山峻岭随处可见，北门、西门进入景区都是有非常险峻的盘山公路，高入云端的路面随时会有大风、暴雪袭来，因此，要充分了解当地的气候状况，指定详细的行车路线，不可凭自己的一两次经验而冒险前往。一定要与《五台山自驾联盟》保持密切联系，尤其是6－8月份意外的暴雪、6－8月的迷雾，经常受困的自驾朋友，往往都是年年到五台山，麻痹大意引起的危险。

二、五台山烧香许愿之二：提前预约不可少

1、寺院预约：许多信众到五台山要烧头香、敬早香、做早课、许大愿、做佛事等，这些都需要寺院的配合才能完成。尤其是烧头香、做早课、做佛事必须提前预约，每天前来朝圣的信众非常多，如果没有预约贸然前来，必定延误您的行程。具清心居士介绍，尤其是周末、初一十五、佛教节日、黄金周，预约的时间更要提早，特别提醒您，五台山的佛教节日非常多，各位菩萨的圣诞日、成道日等等。因此，来之前一定联系客服人员了解详细的寺院活动情况。

2、交通预约：出发前一定了解好大巴、火车、飞机的出行时刻，尤其是五台山的大巴，不同的季节、不同的淡旺季，发车的时刻变动非常大，到了淡季大部分的大巴取消运营，而且，五台山大巴都为私营大巴，因此，必须联系接机接站的服务机构，这样才能保证您的旅程完美顺利。

3、房间预约：五台山淡忘季、周末、节日的人流量极度不平衡，人多的时候爆满为患，有时又人去楼空，尤其是五台山最好的宾馆，因此，提前预订酒店必不可少。

三、五台山烧香许愿之三：行程计划做详细

1、大交通：大交通就是出发地到五台山，五台山到周边的景点，这些计划您务必详细列出，尤其是出行旺季，各种票务情况非常紧张，不周密的计划会造成滞留等问题。

2、五台山：佛国圣地方圆500多里，可谓遍地寺庙、随处灵迹。目前大小寺院超过400多座，因此，出发前与客服做好详细的沟通，制定出详细周密的朝圣线路计划，还要做好费用方案，根据天气的变化情况做好应对线路，这样才能不虚此行。

四、五台山烧香许愿之四：进山景区之前要7防

1、防黑导：黑导是以误导游客信众、行使咋骗之术达到获取巨额利润为目的的人群。主要出没地点：高速路口、公路两侧、游客中心、公交大巴、交通要道等地。、主要行使手段：免费导游、低价导游、低价门票、低价宾馆、特殊服务等诱使上钩。

主要伪装方法：悬挂导游证、手拿导游旗、尤其是身着蓝色工作服佩戴红色绶带的俊美女孩更具有迷惑性，这类人群无论在那个地方出没均有可能为黑导。共同的特点就是向您推销导游。、主要鉴别方法：即使您了解上述技巧，被黑导引导也在所难免，只要您问一个问题便可100％判断是否为黑导：《五台山十大世界遗产寺院是那几个？》

一个厂房的风水若是不好，那么就很有可能会影响到财运，健康等方面，因此，厂房风水很重要，若是发现厂房风水不好，就一定要想办法去解决，人们最常用的就是搬迁，那么厂房搬迁上的风水有几大注意事项也是要了解的，是什么呢？

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厂房搬迁风水几大注意事项

一、地段良好。良好的建筑物，附近或左右的建筑物是否有协调或消化，而且地段要良好，交通要便利；

二、建筑物外观的气。如门面落落大方，外壁瓷砖颜色得体合宜，玻璃亮丽，而且建筑物要高贵大方；

国庆节时，人们度过小长假的方式丰富多彩，有些人选择在家轻轻松松地看剧休闲，也有些人选择出门旅游放松身心，但不管是居家还是出行，安全永远是第一要务，现在就来看看小编为你总结的国庆节安全注意事项，让我们平安快乐地过一个祥和的国庆节。

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居家安全注意事项

1、即使是人在家里，也不要存放大量的现金或金银首饰；

2、注意安全使用燃气或煤气，使用安全合格的燃气器具，防止泄漏；

3、注意安全使用热水器，使用煤气热水器时务