葛根，是一种常见的中药材，一般在超市和药店都能购买到。葛根常被用来泡水做养生茶饮服用，那你知道葛根泡水喝有哪些功效呢？据说葛根还有丰胸的作用，是真的吗？那么的本期健康饮食文化，为你解析。

葛根泡水喝的功效

葛根，习称野葛，具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于治疗表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻等病症。经常用葛根片泡水喝可以降低血压、防治癌症、增加冠状循环，美容养颜、缓解肌肉痉挛的功效。

葛根中含有的葛根素，能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。葛根中含有黄酮成分，能够明显的提高体内nk细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，能够有效的抑制患有胃癌以及肺癌的作用。

食用葛根可以丰胸吗

葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。它所富含的泰葛根素能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，调理身体，让胸部二次发育，因此能帮助乳房重新变得坚挺。

另外，葛根具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用，经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽；原先的黄褐斑减退、消失；内分泌失调引起的尿频症状减轻消失；青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善；月经不调得到改善。

生姜作为我们日常中在熟悉不过的食材，基本每天都会用到。在秋天天气昼夜温差比较的大，这时候人体会比较的虚落，是喝生姜水来滋养身体最好的时机。本期的健康饮食文化，为你解析。

早上喝生姜水

生姜是生活中常见的食材，能够在做菜时，增加食物的味道，也能够用来入药，在民间不乏一些语句来称赞生姜“家备生姜、小病不慌。”“早上吃姜，胜过吃参汤。”可见在人们的心中已经形成了通过食用生姜来保健身体的习惯。

生姜的营养价值、药用价值很丰富，通过食用生姜能保健好身体，在喝生姜水时，生姜中的挥发油、姜辣素能彻底的溶解在其中，对于加速血液流动、刺激胃液分泌有很好的作用。

喝生姜水的好处

1、开胃，在昼夜温差大的秋季，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

2、驱寒，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。特别是秋天很容易感冒，多喝姜水有助于调节血液循环。

3、治疗口腔溃疡，将生姜用开水进行冲泡，然后代替茶水进行漱口以及食用，每天进行两三次就可以了，大约三天左右的时间你就可以看到口腔溃疡的情况得到控制以及治疗。

4、抗氧化延缓衰老，在喝生姜水的时候，能够吸收其中的姜辣素、二苯基庚烷等物质，这些物质具有较强的抗氧化性，对于清除体内自由基有较好的作用。

5、杀菌消毒，在生活中，食用生姜对于杀菌消毒也有很好的帮助，在夏天，温度高，同时也是细菌较为肆虐的季节，这个时候要是忽视保健往往会造成毒素伤害身体。

随着时代的不断进步，物质越来越不匮乏，自然更多的人选择养生来让自己享受更长的人生，也让自己看起来更加的年轻健康，而葛根就有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的作用。你对葛根了解多少呢？本期健康饮食文化为你揭秘。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量，有b1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

葛粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。 在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。

据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。

据《中华人民共和国药药典》2010年版一部，葛粉具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中的功效。

葛粉清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。

特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。

葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

柚子果肉丰厚，营养丰富，是十分常见的一种水果，福建的平和柚子最为出名。人们经常吃完柚子后就把柚子皮就扔掉了，这其实十分的浪费，柚子皮还有许多用处呢。本期的健康饮食文化，讲讲柚子皮泡水喝的功效，一起看看吧。

柚子皮泡水喝的功效

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

柚子中含有大量的蛋白质以及维生素、微量元素，不仅味道好同时对身体也好处很多。除了果肉之外，柚子皮经过加过之后也能够制作成为柚子茶，不仅能暖胃化痰，同时还可以美容肌肤。

独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪，缓解压力。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。

很多人对于柚子皮能泡茶这件事情存有疑虑，事实上不仅能够泡茶，还有非常不错的保健效果。柚子皮香味浓郁，服用之后可以辟邪气，同时还可以运脾健胃。将新鲜的柚子皮泡水喝之后，可以将身体中的毒气排出体外。不过柚子皮泡水喝之后味道带有一点苦，可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。

挑选柚子时，要用新鲜的、表皮色泽金黄的，因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。

将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

具体功效：

一、治疗小儿肺炎

将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮，可以有效的治疗小儿肺炎。将柚子吃完之后柚子皮晒干，然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能够太小，否则药效会变小，但是也不能够太大，煎煮的时候水也不要太多。水开几次之后将药液给小朋友服用，连续服用几次之后身体就能够恢复健康。

二、治疗冻疮

将晒干之后的柚子皮煮水，一直煎煮直到药液变成膏状，取出之后直到温热涂抹在冻伤的位置，如果是皮肤已经裂开了，千万不能够使用这种方法。主要注意的是，在热敷的时候一定要注意温度，一开始的时候不能够太烫，等到皮肤逐渐适应温度之后可以逐渐增加温度。这种方法需要长期坚持，最好能够坚持一个冬天，这样可以预防二年继续出现冻伤的情况。

三、去异味

将新鲜的柚子皮放到冰箱或者是新装修的房子里，能够很好的去除异味，起到清新空气的作用。另外，如果你发现鞋子出现了异味，也可以将柚子皮放到鞋子里，最好能够塞满，三天之后鞋子这种难闻的味道就会消失了。

四、清洁

将柚子放入开水中煮半个小时，然后将柚子皮水倒入排水孔中，再用毛刷进行刷洗，能够有有效的清除家里排水管周围的脏东西，也能够令难闻的味道消失。将柚子皮泡水之后放凉，然后将水倒入干净的抹布中并且拧干，然后用这个抹布擦拭家具，这样家具会变得更加的干净，甚至带有一股香味，特别是柚木家具效果最佳。如果是想要清洁钢琴键，那么可以将柚子皮绿色的部分蘸上适量的食盐，然后进行擦拭，可以有效的令泛黄的钢琴键变得光亮起来。

五、驱虫

将柚子皮直接放在家里的角落，能够有效的预防虫蚁，也可以放入米缸之中，效果都很不错。除此之外，也可以将柚子皮放到衣柜中，但是一定要注意时间，别在衣柜中变质了，大约两三天就需要进行更换。

六、去角质

将柚子皮直接摩擦手上的角质，这样能够很好的去除角质，然后涂抹上手霜，长期坚持手上的皮肤会变得越来越细腻。也可以将柚子皮泡水，然后用水来直接涂抹在角质上面。

七、去油腻减肥

柚子皮中含有的某些物质能够加快脂肪在身体中的分解，具有去油腻的功效。

八、保护心血管

柚子皮中含有的一种物质能够有效的保护心血管健康，减少身体出现血栓、心肌梗塞等毛病的可能性。

说到地骨皮这种中药可能大家并不了解，单从名字我们也无从了解多少。其实地骨皮就是我们经常吃的枸杞的树根。那地骨皮有什么功效和作用呢？除了泡水有什么其他的食用办法吗？本期的食疗养生，为你解析。

地骨皮泡水喝的功效

地骨皮，又叫枸杞皮，常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。可入药，具有凉血除蒸，清肺降火之效，可以用来治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮等病症。

经常饮用地骨皮泡的水，可以起到降血压、降血糖和降血脂作用。地骨皮解热降温作用非常的好，无论是由于内伤导致的发热或者是感染所导致的发热，降温作用都很不错。此外，地骨皮和其他药材配伍可以发挥更大的作用。

地骨皮还能如何食用

地骨槐花粥

材料：地骨皮、槐花、粳米、生地各适量

做法：

1、将所有的材料洗干净。

2、米放到清水中浸泡十分钟。

3、将生地、槐花、地骨皮一起和清水煎煮。

4、最后过滤获得药液，药液和粳米一起熬粥服用。

功效：这道食谱具有清热固精的功效，适合所有年龄段的人群服用，建议女性月经量多并且经血颜色深红都可以服用这道食谱，效果非常的不错。

地骨皮牡蛎汤

材料：地骨皮、新鲜的牡蛎、银紫胡、红枣、生姜各适量

做法：

1、将新鲜的牡蛎肉和壳分开，然后洗干净备用。

2、红枣去核之后和其他的材料一起洗干净备用。

2、将所有的材料一起放入锅中，随后加入适量的清水。

3、大火烧开后小火熬煮两个小时，最后加上少量调味品就可以了。

功效：这道食谱具有清虚火以及退虚热的功效，适合一些红斑狼疮的患者服用，效果非常的不错。

地骨皮粥

材料：地骨皮、面粉、桑白皮、麦冬各适量

做法：

1、将桑白皮、地骨以及麦冬一起放入锅中，用清水浸泡二十分钟。

2、再煎煮药液20分钟过滤。

3、面粉和水一起搅拌制作成糊状，然后加上药液一起熬成稀粥服用。

功效：这道食谱生活中可以随时服用，具有清肺凉血以及生津止渴的作用，别是和一些消渴症患者以及糖尿病患者服用。