“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这句话一直是东北地区流行的民间谚语，甚至还有着“上床萝卜下床姜”的俗语，难道这些食物真的有着如此好的效果吗？冬天吃姜又是否合适呢？

那么，本期冬季饮食一起了解冬天吃姜好吗。

冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，人吃了后容易上火。但这并不代表所有人都不适合冬天吃姜，相反对于一些体寒的人来说，冬天吃姜有助于驱除身体中的寒气。

“就像很多人都会在冬天喝姜汤一样，吃生姜会发热，从而起到抵御寒冷的作