对于年轻人来说，便秘虽然也是十分痛苦的，但是年轻气壮体质好，调养一下作息再饮食注意一下就好了。不过老年人可就不同了，老年人的身体素质一般比较的差，很多都有着心血管类的疾病，有时便秘对于老人来说是十分致命的危险。本期的食疗养生，为你解析。

1、芦笋

芦笋低糖、低脂、高纤维，绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。特别要说的是，芦笋中叶酸含量很高，有助于胎儿神经管发育，是准妈妈们的理想食物。

2、西红柿

西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，夏天多吃些西红柿，能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。

3、坚果

坚果中含有丰富的维生素b和e、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

4、酸奶

无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。

5、白萝卜

白萝卜含维生素c及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。

6、蜂蜜

蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生。

现如今便秘成了很多人的烦恼，不一定要天天都有出恭，对于成年人来说2到3天一次也是算正常的，这和人们的体质息息相关。那么吃什么有助于天天排便呢？本期的食疗养生，为你解析。

1、苏子油

油类物质都有润肠功能，这自不必说。苏子油里面含有60%-70%的亚麻酸，可调节内分泌，同时能清除血液垃圾，能起到预防心脑血管疾病的作用。特别适合老年人和孕妇食用。孕期便秘很麻烦，可用苏子油加蜂蜜来缓解，在不伤害宝宝的同时，还能促进胎儿视力和智力发育。

2、燕麦

燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒减肥，这种一举两得的方式你怎么可以错过呢？

3、香菇

蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，见效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦！

4、白萝卜

生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

5、玉米

玉米的外皮及根富含难消化的非水溶性食物纤维，能刺激肠壁，帮助排便整肠。玉米能让排便次数增加，量也增加，排便量一旦顺畅，废物清干净了，小腹自然也就跟着平坦啰！

6、海带

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

每次上厕所的时候都得蹲个十几分钟简直就是煎熬，而吃上一些泻药拉得自己是整个人都快要虚脱了，大多数人都知道香蕉对于便秘是十分有用的，不过你还知道其它的吗？本期健康饮食文化了解一下可缓解便秘的5种食物。

一、五谷杂粮

像麦片、麸皮、糙米等这些食物中就含有丰富的膳食纤维。虽然你会觉得它们的口感并不好，但对于你的身体而言是可以起到非常积极的作用的。早餐吃这些全谷物的食品，简单又方便，还可以非常迅速的满足身体对纤维素的需求。

二、蜂蜜

蜂蜜的通便功

众所周知，便秘是困扰现代人的一大毛病。很多的上班族因为饮食的不规律，加上长期坐在椅子上工作，久而久之就容易的便秘。得了便秘十分的痛苦，有时比妈妈生孩子还要难受。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、豆芽

豆芽包括黄豆芽和绿豆芽，豆芽比豆类的营养更胜一筹，豆芽含有丰富的纤维素，而且豆子在发芽过程当中植物凝血酸很快就会消失，由于酶的作用就可以促使植酸降解，更多的锌和磷等矿物质就会被释放出来而被人体利用。特别是豆芽维生素的含量是非常高的，而且是一种低热低脂食物，可以达到滋阴通便利尿的功效，经常吃可以防治直肠癌和口腔炎，可以防止便秘的发生。

2、白菜

白菜性微寒，具有解毒清热的功交，而且能够起到通利肠胃的作用。当出现心烦口渴以及大便不畅和小便发黄的时候，就可以多吃白菜，白菜中含有比较多的粗纤维，还含有丰富的维生素a和维生素b以及维生素c等营养成分，白菜中的青霉素可以促进肠胃的蠕动和消化功能，经常吃白菜可以防止大便干燥，就可以有效的预防便秘的发生。生吃白菜心就不会破坏白菜的营养素，对便秘的治疗有很好的疗效。

3、萝卜

萝卜包括白萝卜和红萝卜，可以生吃也可以熟吃，萝卜富含维生素c，还含有干扰素诱生剂，可以起到抗病毒和抗癌的作用。萝卜性味辛、甘、凉，可以起到化痰解热和清热排毒的功效，对支气管炎和咳嗽都有很好的疗效，所含的木质素和辛辣味物质有防癌的作用。而且富含维生素c可以达到抗癌的效果，能够有效的降低胆固醇，可以预防高血压和冠心病等心脑血管疾病，经常生吃萝卜可以预防便秘。

便秘的小伙伴们一定十分的辛苦，这个小编深有体会，感觉比生孩子还要更加痛苦。不过也不用太烦恼，遇到事情了想办法解决就行了。那么吃什么能有效的缓解便秘呢？本期的饮食文化，为你解析。

1、牛蒡

牛蒡不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种对于通便有良好功效的保健蔬菜。因为牛蒡内含有大量的膳食纤维，可以促进大肠的蠕动，帮助排出积存体内的废物。牛蒡更因其能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。

2、花菜

花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥mm欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

3、牛油果

因为牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，所以对于牛油果的美称有很多，如“森林黄油”、“粮食水果”、“贫者之奶油”等，可见牛油果的优点多多。此外，因为纤维含量极高，牛油果也是治疗便秘的良果。

4、竹笋

竹笋所含的脂肪和淀粉都很低，属天然的低脂、低热量食物，民间有种说法：“吃一餐笋要刮三天油。”这一方面说明竹笋具有很好的减肥作用。另外，竹笋具有低肪、多纤维的特点，所以食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助去积食，通便秘。

5、茼蒿

茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。