在我们日常的生活中，有很多我们经常在吃，习以为常的食物却对我们的身体健康。它们都十分的美味，为了自己的身体健康还是要抵住诱惑，偶尔吃吃还行。本期的饮食禁忌，为你解析。

1、人造黄油（奶油蛋糕、奶茶）

“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。

2、派酥类食品

相信这些食物大家都没少吃，但只要看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。

3、人造海味食品（鱼丸、虾丸、蟹棒）

鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，往往大受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。

4、人造加工肉食（火腿肠、培根、肉罐头）

人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。

火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。

5、人造胶冻食品（果冻、布丁）

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。

6、膨化食品（薯片、爆米花、虾条）

膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害。

人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。

每个人都希望自己拥有一个好身材，不过现实生活中，很多人都十分的繁忙，根本没有时间去运动锻炼身体，那么只能通过饮食了。这五样食物吃了也不会胖，本期的减肥饮食，为你解析。

1、竹笋。

竹笋是种脂肪含量低、纤维高、糖分和淀粉都很少的食物，对减肥的人来说是最好的食材选择之一。晚餐选择竹笋，不仅可以饱腹，竹笋中的纤维还能促进肠胃蠕动，帮助人体消化，减少便秘的风险。

2、黄瓜。

黄瓜是老少咸宜的一种常见蔬菜，可以生吃，也可以炒、煮汤，或者作为其它很多菜肴的配菜。黄瓜营养丰富，富含多种微量矿物质以及维生素c、维生素b族，且热量很低。对于减肥的人来说，生吃黄瓜既能享受它爽脆清甜的口感，又能很好地补偿身体所需营养。

3、冻豆腐。

经过冷冻的豆腐能产生一种酸性物质，该酸性物质能破坏人体内的脂肪，因此，冻豆腐特别合适想减肥的人吃，多吃可以分解掉体内多余的恼人的脂肪。冻豆腐除了能分解脂肪，它还有营养丰富、热量极低、容易使人饱腹的特点，晚餐多吃些，到入睡都不容易有饥饿感。

4、代餐。

一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少在3小时以上，一般人一餐热量摄取约600～900千卡，减肥代餐可以将热量控制在50千卡左右，热量摄取小于需要量，达到减肥的目的，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。

5、茄子。

茄子是很多人喜欢的蔬菜之一，茄子中富含硒，硒有抗氧化的作用，还能提高人体的免疫力，增强体质。茄子通常的烹饪手法需要用到比较多的油，这么吃肯定对减肥没有好处。正确做法是将茄子去皮切成丝，用适量调料做成凉拌，这样吃不仅饱腹，还有益于身体健康。

我们每个人每天都会吃食物，这是我们能量的来源。俗话说的好，一顿不吃饿得慌。在我们眼中，医生的饮食搭配什么的会更加的好。那么你们好奇医生不吃什么东西吗？本期的饮食文化，讲讲医生用不吃的六类食物。

1、罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。罐装番茄酱是很

早饭吃的好，中饭吃的饱，晚饭吃的少，这个养生知识人们基本都知道。不过现实和理想差距还是比较大的，因为工作的缘故，大部分人还是晚上会吃的比较的好。那么晚上吃什么不胖呢？本期的减肥饮食，为你解析。

1、香蕉

香蕉是能很好的帮助减肥的，因为香蕉是能很好的促进肠道蠕动帮助消化的，而且香蕉是有着很好的饱腹感，这对帮助减肥是很有效果的，所以在晚上的时候进食一根香蕉对帮助减肥是很有效果的，不过不能够多吃，多吃很容易产生消化不良哦。

2、温牛奶

睡前喝牛奶是能够帮助提高睡眠质量的，而且牛奶中是含有很丰富的蛋白质呢，能很好的让人体吸收呢，牛奶中还是含有很丰富的钙质，能够很好的促进身体的关节活动帮助促进血液循环，从而帮助减肥哦，不过在选择牛奶的时候尽量是选低脂高钙的牛奶。

3、酸奶

酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。

4、全麦面包

比起普通的白面包，全麦面包要少9%的大卡的热量，蛋白质含量却多了20%，维生素b多两倍，营养更全面。所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以充饥，其富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。

5、意大利面

意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。

6、土豆

如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。

人的生命总是那么脆弱，一个小小的疾病都有可能夺取一个人的生命。癌症则是最严重的疾病，晚期基本上就已经被宣判了死亡，只有提前预防才行。

那么，本期盘点医生都公认的抗癌食物排行榜。

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98.7%、芦笋93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡萝卜46.5%，金针菜32.6%，番茄22.8%，黄瓜14.3%等。