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1、过年喝酒有四种菜不能就着吃
逢年过节的,喝酒是很常见的,但如今人们注重身体健康,即使是喝,大多也知道不能贪杯,但除了要控制酒量以外,还需要注意下酒菜的选择,难免就让老黄历为你介绍,过年喝酒有哪四种菜不能吃。
腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康大隐患。据研究显示,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但营养学家表示,凉粉、凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素b1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此,长期吃生鱼、生贝易造成维生素b1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素b1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素b1缺乏的问题就会更加严重。
2、秦阳明:四种决不能进卧室的东西
卧室是我们一天之中所待时间最长的一个空间。在风水上来说,其中稍有不慎都会导致我们的运势变化。
一个好的卧室总是会有一些装饰,以此来舒张身心,然而,并不是所有的东西都能够进卧室。
接下来,就让我们随秦阳明老师一起来看看,在卧室风水中,哪四种东西是决不能进卧室?!
牌位遗像
一般来说,祖先的牌位遗像都是供奉在客厅神台上,既是对先辈们的尊重,也能起到镇宅报平安的作用。但是摆放在卧室就非常不妥,因为牌位遗照都属于先人的东西,自身带有较强的阴气,并且依附着逝者的气息。如果摆放在卧
3、不能与羊肉同吃的食物 这四种要注意
羊肉作为冬季最受欢迎的食物,有着很好的滋补温养的效果。它是火锅的常客,不仅味道十分的美味,营养还极其的丰富。羊肉虽好,但是和这些食物一起吃就变不好了。本期的食物相克,为你解析。
羊肉不能与什么食物同吃
1、醋
在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心”,羊肉是热性食物,而醋性温,两者同煮会“生火动血”,所以,不建议在吃羊肉的时候放醋同食。
2、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
3、南瓜
羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。所以在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、含鞣酸丰富的食物
羊肉的蛋白质含量丰富,而蛋白质与鞣酸一起结合,生成鞣酸蛋白质,这种物质难以溶解消化,会使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。常见的鞣酸含量丰富的食物有:茶叶、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。
4、胃不好不能吃什么水果 这四种要忌口
对于肠胃不怎么好的人,特别是在寒冷的冬季时,特别要注意饮食了。现在的食物种类十分的繁多,每种食物的属性都不怎么同,有些食物胃不好了吃了会极大的加重肠胃的负担。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、山楂:空腹吃其实很伤胃
山楂中富含黄酮类及大量的维生素,可增强身体免疫力。同时还是开胃消食,增强消化功能的良药。面对这种开胃水果,很多人都难以拒绝诱惑,在不知不觉中吃了很多。但专家认为,脾胃不好的人最好少吃山楂,过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者,亦不适合用山楂泡茶喝。
2、鲜枣:在胃中难以被消化
吃枣好处多多,不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高,约为80%-90%,而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿,仅占67%,膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中,这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
3、柿子:吃多惹来胃柿石
柿子营养价值很高,富含多种营养元素和维生素,还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好,却不能多吃,尤其是胃病患者。
这是因为,柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是,柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、猕猴桃:增加胃酸引来“烧心”
猕猴桃因富含维生素c被喻为“水果之王”,同时它也是一种长寿果,在古代日本曾被称为“千岁”,号称吃一个就能活一千年。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果,好多水果都不适合在饭后吃,但是,猕猴桃恰恰相反。空腹吃猕猴桃很伤胃,最好是饭后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃。
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素c和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。所以,有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。
5、喝酒后不能吃什么东西
随着经济的发展,人们聚会的频率也比以往有大大的增加,那么聚会必不可少的就是喝酒了。一般酒局一开,你不喝些酒的话会十分的尴尬,也比较的不礼貌。那么喝完酒后最好不要吃哪些东西呢?本期的饮食禁忌,为你解析,
1、撸串
估计现在很多人都喜欢边撸串边喝酒,那股劲就让人感觉到非常的爽,其实真的只是爽吗?其实这样做对身体是绝对没有好处的,因为食物经过烧烤之后,已经基本变成了致癌物质,而所喝到的酒容易给我们带来兴奋,全身容易发热,血液循环更快了,致癌物质也就吸收的更彻底,所以这是很危险的一种做法。
2、西红柿
相信很多人都已经知道了这个小常识,因为酒和西红柿容易产生一些不易消化的物质,这样会致使人体食物中毒的现象。
3、鲜鱼
酒后吃鲜鱼虽然并没有什么大的伤害,只是鲜鱼的营养成分相当高,要是在酒后吃的话,就容易造成营养的流失,只是无法补充到营养罢了,对身体没有什么大的伤害。
4、腊肠腊肉
很多人都喜欢吃着腊肉,喝着点小酒,好不惬意的感觉,可知这也是一种危险的吃法,因为腊肉类制品属于一种腌制类,本身致癌物质已经相当高,如果加上酒精的刺激,那么对人体吸收会更加快,所以不宜一起使用。
5、碰醋
因为醋是一种杀菌的调料,而葡萄酒的活性本来就是来自于它的味道,醋的加入的话就容易给葡萄酒的口味变得更加清淡,很影响入口的感觉,而喝葡萄酒要的就是那一份格调,没了味道也就没意思了。
6、凉皮凉粉
很多人都喜欢在喝酒的时候吃点下酒菜,而凉皮凉粉一般都会被拿来消费,其实这也不是正确的吃法,本身凉皮之类的做法就有加入明矾这种物质,它会降低血液循环的速度,所以究竟停留在体内的时间会更长,对人体的伤害也就越大。